Brinckerduyn

Weinkarte

WEIN- UND SEKTKARTE

Ein leckerer frischer Weißwein oder ein prickelnder Champagner? Hier können Sie alles über unsere Weine lesen!

Amour de fruit | Rosé

12,95

Dieser Wein wird aus sogenannten Sunkissed-Trauben hergestellt. Die Weinberge der Grenache, im südlichen Rhônetal gelegen, wachsen mit dem Mistral und dem Gesang der Grillen. Dieser natürliche Rosé, der in begrenzten Mengen produziert wird, ist ein Konzentrat aus Sonne und Genuss. Zum Teilen mit der Familie oder Freunden, Prost!

Weinempfehlung zu Essen & Trinken

Gekühlt als Aperitif trinken. Pikante und mediterrane Gerichte.

Liefde voor wit fruit

AMOUR DE FRUIT | WEISS

12,95

Die Grenache-Weinberge im südlichen Rhône-Tal wachsen mit dem Mistral und dem Gesang der Grillen. Dieser natürliche Weißwein wird in begrenzten Mengen hergestellt und eignet sich hervorragend zum Teilen mit der Familie oder mit Freunden.

Weinempfehlung zu Essen & Trinken

Als Aperitif und zu Fisch in weißer Soße, Ziegenkäse oder Comté-Käse

Château Sainte Marguerite Côtes de Provence Blanc 2020 BIO – VINIO.NL

Château Sainte Marguerite - Château Blanc 2020

19.95

Das Chateau Sainte-Marguerite ist ein 250 Hektar großes, verstecktes Heiligtum in der Region La Londe les Maures, mit Blick auf das Mittelmeer, umgeben von Palmen und inmitten eines kleinen Waldes. Dieser zwischen Toulon und Saint Tropez gelegene Badeort verfügt über außergewöhnliche klimatische Bedingungen und gute Böden für die Erzeugung feiner, subtiler und authentischer Weine. Das Weingut befindet sich im Besitz der Familie Fayard, die weiterhin leidenschaftlich auf der Suche nach dem Gipfel der Provence ist.

Weinempfehlung zu Essen & Trinken

Luxuriöser pochierter Fisch wie Steinbutt oder Sonnenbarsch in einer Bouillon aus frischen Kräutern.

Château Sainte Marguerite Côtes de Provence Rosé 2021 BIO – VINIO.NL

Château Sainte Marguerite - Château Rose 2020

19.95

Reiner, frischer und fruchtiger und mit so vielen Aromen werden Sie ihn für diesen Preis nicht bekommen. Die erste Cuvée des Hauses: Sainte Marguerite, eines der 18 Cru Classé-Häuser der Provence. Wunderbar, um ihn im Haus zu haben und in der Sonne und/oder zu einem sommerlichen Essen in vollen Zügen zu genießen. Santé!

Weinempfehlung zu Essen & Trinken

Aperitif, gegrillter Fisch, mediterrane Gerichte, raffinierte Fischgerichte.

Sainte Marguérite Symfonie 2020 | ROT

23.95

Die Provence ist für viele Weinliebhaber ein Synonym für Rosé. Höchste Zeit, den roten Cru Classé kennenzulernen. Subtil, weich und mit präziser Kraft. Symphonie Rouge ist ein außergewöhnlicher Wein, die Erinnerung an einen Moment des ewigen Genusses.  Subtile, weiche und präzise Kraft. Ein außergewöhnlicher Wein, die Erinnerung an einen Moment des ewigen Genusses.

Weinempfehlung zu Essen & Trinken

Ein edler Wein mit Charakter. Passt hervorragend zu Filet Wellington und zu rotem Fleisch. Ideale Serviertemperatur 17 °C.

Sainte Marguérite Symfonie 2021 | ROSÉ

23.95

Château Sainte Marguerite ist eine der Cru Classé-Domänen der südfranzösischen Provence. Finesse, Eleganz und aromatischer Genuss. Vielleicht der beste Rosé der Welt....

Weinempfehlung zu Essen & Trinken

Sehr gut in Kombination mit den Aromen der thailändischen Küche, Lachs-Sashimi und sublimieren einen Granatapfel, Grapefruit und rosa Shiso Würze. Ideal zu Schalentieren. Serviertemperatur von 8 °C.

Sainte Marguérite Symfonie 2021 | WEISS

23.95

Seidig, rund und geschmeidig am Gaumen, feiner Holzausbau und Säuregehalt. Dieser Wein ist ein 100 % Vermentino (auch bekannt als Rolle) Wein. Der Wein hat einen natürlich reichen Charakter, der großzügig ist und gleichzeitig eine angenehme Säure hat, die ihn spannend hält.

Weinempfehlung zu Essen & Trinken

Weißer Pfirsich, Lakritze und ein Hauch von Lavendel, Kokosnuss (Holz) im Hintergrund. Zitrone und reife Aprikosen verbinden sich leicht und geben einen weichen, cremigen Abgang.

MARIE COPINET BLANC DE BLANCS | SEKT

49.00

Der perfekte Blanc de Blancs, um das Leben zu feiern.  100% Chardonnay aus der 1. Pressung!

Weinempfehlung zu Essen & Trinken

Austern oder als Aperitif. Trinken Sie diesen Champagner zwischen 9 und 11 Grad.

WUSSTEN SIE, DASS WIR AUCH EINE SPEISEKARTE HABEN, IN ZUSAMMENARBEIT MIT DEM COOL MARKET?